DQ除了冰淇淋还有什么?

  • 树莓伯爵巧克力好吃吗
  • 还有各种茶类,各种水果杏仁,各种巧克力。冰雪皇后在这个夏天推出了三个系列的新品,风味果茶系列有柠檬百香果茉莉茶和红树莓蜜桃洛神花茶两款,还有暴风雪浓醇奶盖系列有青苹果绿茶、莓果伯爵茶两款,还有经典回归的宇治抹茶系列

    DQ除了冰淇淋还有什么?

  • 树莓白巧克力蛋糕
  • 做法如下

    1.将巧克力隔水溶化成浆。

    2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

    3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

    4.放入蛋黄搅拌均匀。

    5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

    6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

    7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟。

    8.烤好后将蛋糕脱模。

    9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。

  • 树莓白巧克力慕斯
  • 主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

    辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

    慕斯蛋糕的做法步骤

    1.淡奶油加上砂糖。

    2.打7分发。

    3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。

    4.与草莓酱一起加入到打好的淡奶油中,搅拌均匀。

    5.模具里放一半的戚风蛋糕,记得切边。

    6.倒入一般的慕斯酱,加盖第二片戚风蛋糕。

    7.最后倒入所有剩下慕斯,放入冰箱冷藏一晚上。

    8.草莓汁加1片鱼胶片,加热融化后,晾凉至室温,倒入慕斯蛋糕表面,再次放入冰箱冷藏3-4小时,至凝固。

    9.用糖珠和干玫瑰装饰一下即可。

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