柠檬红茶热饮做法?

  • 伯爵红茶底料能做什么甜品呀
  • 食材

    伯爵红茶粉1g

    热水400g

    柠檬汁10~20ml依据个人口味

    冰糖或蜂蜜适量

    1. 伯爵红茶粉里面冲入热水

    2. 红茶水加入榨好柠檬汁,柠檬籽会发苦,可以挑出去

    3. 再按个人口味加入适量的冰糖或者融化好的冰糖水或是蜂蜜

    4. 柠檬切薄片放入杯中装饰即可

    柠檬红茶热饮做法?

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  • .除盐和黄油外所有材料入桶

    2.厨师机3档慢速2分钟搅打成团,成团后换5档中速3分钟

    3.加入盐和黄油慢速均匀混合成团,换5档中速4分钟打出厚膜

    4.拿出收圆松弛5分钟

    5.内馅儿材料入碗

    6.混合均匀

    7.松弛好的面团均匀分割成自己喜欢的大小,我一般分成8个,继续收圆松弛10分钟

    8.松弛好的面团擀成牛舌状

    9.每个面团上放入馅料

    10.从上往下卷起

    11.包好整形,放冰箱冷冻30分钟,烤箱提前220°预热20分钟

    12.从冰箱拿出,泡碱水30秒

    13.割口,割成自己喜欢的样子

    14.送进烤箱,上火220°下火200°烤15分钟

    15.拿出晾凉!

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